Villa Baroni, venerdì 9 dicembre 2022
Menu al tartufo
Battuta di manzo alla piemontese
Piedmontese beef tartare
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Uovo all’ occhio di bue con crostino di polenta
Fried egg with crouton of polenta
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Tagliolini all‘uovo con burro di malga
Egg tagliolini pasta with alpine butter
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Filettino di vitello con crema di patate
Fillet of veel with potetos cream
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Fonduta di fontina e crostino caldo
Fontina cheese fondue and warm crouton
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Dessert
Menù € 100 Persona
Incluso coperto
Escluso le bevande
